白真弓　上撰　栄冠　白真弓　７２０ｍｌ　箱入り

2022年　緑瓶から　【.茶瓶.】に変更となりました

使用米：ひだほまれ
精白歩合：
アルコール度：１５度以上１６度未満
日本酒度：＋２
飲み方：冷　常温　燗
保存方法：冷暗所

地元で愛されるお酒　お値打ちで
うまい”お酒　真弓ちゃんという愛称で呼ばれます

.熱燗は４０度ぐらいのよう.ですが
飛騨古川では　真宗寺燗　と言って　
熱いのを好みます
上燗　５５度以上６０度ぐらいから　強者は７０度を好んで飲みます
この白真弓だけは　熱くしても美味しいように仕込んでいます
（すべてのお酒が　上燗にしても美味しいとは限りません　個性がありますので　お気を付けください）

熱い温度から　話をしながら　ゆっくり飲んでいるうちに　温度が徐々に下がりますが
温度によって　味の変化も　美味しいお酒です
もちろん　冷やでも　旨みを感じ　熱燗にすると　辛さが丁度良く後味に感じ　杯が進みます

最高金賞　受賞　2023　2024　２０２５年　

全国燗酒コンクール熱燗部門　