酒粕 原材料
米（国産米）
米麹（国産米）
醸造アルコール
サイズは １ｋｇ
（正確には 1キロオーバーで入っています）
送料について
1ｋｇサイズ 4個～6個まで 60サイズ
7個以上12個まで 80サイズとなります
１００ｻｲｽﾞ １３個から 最大２３個まで送れます
レターパックが. 良い場合は【レターパック600円 郵便物】では
お支払いが 【代金引換】が出来ませんので
宅急便をご選択ください
■レターパック600 でのお届けが 良い方は
カード決済 /銀行振込 /コンビニ払いを ご選択ください
ご注意/
レターパック600は 郵便物で 手渡し配達となります
もし 不在/お留守の場合は
持ち帰りますので 後日あらためて 配送予めご了承くださいませ
また出来ますことは
●ポスト投函 玄関先に置き配達をご希望の場合は
ご要望欄に お知らせください メッセージとして 荷物にお書きします
また400ｇサイズだと しっとりしております
ご参考までに
味は良いので. 焼いて食べる方は ちょっと固めの方が 焼きやすいと思います
甘酒の場合も
もう少し柔らかいのをご希望でしたら
ご自宅にて あたたかい部屋にて追熟していただくか
もう少しお待ちいただくか となります
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渡辺酒造の 酒粕
飛騨地域でも うまい酒粕といえば
こちら。
当店もこちらをおススメしております。
横からみた 断面
米の粒が残っております。
お好みでお召し上がりください。
☆ 甘酒 ☆作り方 （甘さ控えめの分量）
お好みの濃さ、甘さでお召し上がりくださいませ。
酒粕１００ｇをちぎり、 お水１Lに入れ溶かします。
このへんの家庭では、約一晩、酒粕を水で浸しておき、次の日に火をかけ甘酒を作る事が多いです。
火にかけ、お好みで砂糖８０ｇ 塩少々を入れ味付けしてください。
日本酒を少量加えてもおいしいです。
濃い甘酒がお好きな方は、酒粕、砂糖、塩を足してください。
お好みで( ゜∀゜)
＊上記は甘さ控えめの分量です。
また、とても滑らかな甘酒が飲みたい場合は・・・・・
最初の段階で、ミキサーで酒粕と水を混ぜていただくと良いでしょう。時間短縮にもなります。
◆ 焼き粕 ◆
酒粕をアミなどをひき、焼きます。ゆっくりと焦げ目をつけ、そのまま食べます。
また、お好みで、砂糖をつけて焼いたり。
醤油をつけて。 砂糖醤油につけて。
★ 粕汁 ★
酒粕１００ｇを細くちぎり だし汁４００ｍｌに浸しておきます。
別の鍋にだし汁８００ｍｌ短冊切りにした大根 にんじん こんにゃくなど入れて煮ます。塩ブリ、塩サケなどの塩魚、豚肉や鶏肉を加えると風味が増します。煮立ったら浸しておいた酒粕をのばしながら煮込み、醤油と酒または みりんを加えて味を仕上げます。
お好みでネギや七味を加えてお召し上がり下さい。
人気のこの時期だけの 板粕ですが、
出荷数量も限られております。
お早めにお買い求めくださいませ。
◆本品はアルコールを含んでおります。お酒に弱い方、お子様にはご注意ください。
毎年大人気の為 お早めに！！！
当店のこだわり
＊上質の物を吟味し 販売いたしております。
＊
2010年11月
ＮＨＫ ためしてガッテンで紹介されました。コレステロールを低下させる効果
酒かすは 百薬の長だそうです。
★お風呂に入れて 酒粕パックも肌に良いとNHKにて放映されました。2012年
飛騨酒粕 蓬莱 酒かす １ｋｇ ＊１２月発売中
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第
2
位
2024/12/10 デイリーランキング
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飛騨酒粕 蓬莱 酒かす １ｋｇ ＊１２月発売中
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販売価格
515円（税込）
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在庫を確認する
在庫あり
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◆本品はアルコールを含んでおります。お酒に弱い方、お子様にはご注意ください。
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保存方法：封を開けましたら、サランラップや ビニール袋に入れます。密封ジップロックが良いでしょう。小分けにすると使いやすいです。それを新聞紙で巻いて保存すると長持ちします。涼しい場所か、冷蔵庫が良いです。また 長期保存の場合は 冷凍庫で冷凍する事をおすすめします。発売期間 １１月～２月
関連商品
未成年への酒類の販売は
行っておりません。
【事業者番号】
T6200002026835
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