
蔵元説明
搾ってすぐに火入れ、氷温貯蔵。搾ったままのジューシーな爽やかさと氷温貯蔵ならではの豊かな旨みが広がります。夏専用に醸した、薫り高く、ノド越しにキレと爽やかさが心地よい爽快な味わい。キーンと冷やしてグビグビ飲んじゃって下さい!
感想+++++
こちらのお酒は 大変飲みやすいです。 夏限定です
生貯蔵の上品な口当たりと 旨味が口いっぱいに広がります。
後味の少し辛さが ほど良い感じです。クセがなく 上手な作りです。
そのまま 氷を浮かべてロックも美味しいです。
| 商品名 | 山車 夏吟醸 蔵出し一番 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml 1800ml |
| 保存方法 | 常温 |
| 原材料名 | 米、米こうじ、醸造アルコール |
| 使用酵母 | アベリア花酵母 AB-2 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15度以上~16度未満 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸 度 | 1.5 |
| 味わい | 爽快 |
| 販売期間 | 6月~限定品 |



