搾りたての無濾過原酒をそのまま眠らせたら・・・
とんでもなく香り豊かに熟成しました!
冬に出来上がった「しぼりたて生酒」を「無濾過生原酒」で瓶に詰め、熱処理を行い4か月熟成させました。しぼりたて生酒の時には出ないメロンのような香りが特徴の商品です。4月から発売開始の本数限定商品になります。
蔵元も驚く、メロン果汁のようなジューシーさ。 是非その香りと味わいに酔いしれてください。
商品名 | しぼりたて熟成無濾過原酒 |
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原材料 | 米(国産米)・米こうじ(国産)・醸造アルコール |
原材米 | ひだほまれ |
アルコール分 | 19度 |
日本酒度 * | +1 |