配送種別:
花酵母とは、東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研究室の 中田久保教授が、長年の研究結果、自然界から新しい清酒酵母を分離する方法を確立された。花酵母は、分離培養された優良清酒酵母の総称です。花酵母と言うと、花の香りがあるように聞こえますが、この酵母の特徴は、従来 の日本酒に存在するいろいろな香りや味の個性をより増幅促進する力を持っていることです。
未成年への酒類の販売は
行っておりません。
【事業者番号】
T6200002026835
インボイス対応

お問合せはこちら

メールアドレス
info@hida-jizake.com
飛騨古川 ㈲後藤酒店
電話0577-73-2657