使用米：播州東条産 愛山
精白歩合：５０％
アルコール度：16％
日本酒度：＋５
飲み方：冷
＊渡辺酒造
幻の米“愛山”を蔵元の愛で仕込んだ純米大吟醸です。搾った原酒をそのまま直詰しました。愛山とは、あの銘酒「十四代」が使用したことで一躍有名になった酒米で、日本で最も稀少なお米です。当蔵では、播州東条の農家さんに３年越しでお願いして、今年に限りやっとやっと２０俵を確保することができました。「愛山を知っていれば、どんな酒ツウも舌を巻く」と言われるほど、入手困難です。口に含んだ時の優美な味わいは、まさに至福の酒です。
原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)
販売時期９月～１１月
愛山（あいやま）酒米です。
秋限定 火入れ酒
７２０ｍｌ
蓬莱1本用箱 有料 55円税込
有無 お選びください
1本だけ購入の方は 箱入りをおえらびください
