使用米:播州東条産 愛山
精白歩合:50%
アルコール度:17%
日本酒度:±0 旨口
飲み方:冷
保存方法:冷蔵庫 *渡辺酒造
毎年人気の商品です。純米大吟醸でこちらのお値段。
おいしいお酒です。
愛山(あいやま)酒米です。
限定
幻の米“愛山”を蔵元の愛で仕込んだ純米大吟醸です。搾った原酒をそのまま直詰しました。愛山とは、あの銘酒「十四代」が使用したことで一躍有名になった酒米で、日本で最も稀少なお米です。当蔵では、播州東条の農家さんに3年越しでお願いして、今年に限りやっとやっと20俵を確保することができました。「愛山を知っていれば、どんな酒ツウも舌を巻く」と言われるほど、入手困難です。口に含んだ時の優美な味わいは、まさに至福の酒です。
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
販売時期2月~4月
★お知らせ
蓬莱の1本用箱が有料となっております
商品代金+ 1枚55円税込 となります
ご選択ください