冷やして | 常温 | ぬる燗 | ||
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◎ | ○ | ○ |
分類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 飛騨ほまれ |
精米歩合 | 55% |
アルコール分 | 15% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.4 |
飛騨と世界遺産白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」といわれる天生峠。500年もの歳月を経て湧き出る「天生水」には、数々の言い伝えがあり中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴びしたことで万病をいやす神通力を得たのだとか。その力もあり、また酒造りに最適な極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。このお酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられますよ。
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
販売時期9月~10月
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。