「磨かない贅沢」
地元の酒米ひだほまれを使用し、
精米歩合90%で仕上げました。
あえて磨かないことで生まれる、
豊潤で力強いお米本来のうまみと味わい。
古式の手法で醸された、
無添加、テロワールという安心と豊かさ。
古くて新しいこれからのお酒です。
今季は山廃仕込みで更に手間と時間をかけて大胆かつ繊細に、
ていねいに造りました。
豊潤で力強い且つお米本来の味わい・旨味をお楽しみ頂けます。
◎食中酒
■内容量:1800ml
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■使用米:ひだほまれ
■アルコール度数:16%
■精米歩合:90%
■日本酒度+4
■保存方法
常温で光の当たらない所。
※開栓後は冷暗所に保存しお早めにお召し上がりください。
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