IWC2014(国際ワインチャレンジ)SAKE部門・古酒の部で金賞・トロフィー受賞酒、長期熟成古酒酔翁の息子です。
8年以上熟成させた、琥珀色をしたやや甘口の原酒です。
今までの長期熟成古酒酔翁と比べて、やや荒々しさ(若さ)がありますが、色合い香り味わいは、
今後近づいてくるものであろうと確信させる出来のお酒です。
柔らかくまろやかで深みがある味わいをお楽しみ下さい。
飲み方は常温がおすすめです。夏はオンザロックもおすすめです。揚げ物、肉類などのお料理と相性が良いです。
食前酒やデザート酒としてもお楽しみいただけます。
また、アイスクリームにかけていただいても美味しく味わっていただけます。
■内容量:720ml
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
■使用米:国産米
■アルコール度数:18%
■精米歩合:70%
■日本酒度:-2(やや甘め)
■保存方法
常温で光の当たらない所。
※開栓後は冷暗所に保存しお早めにお召し上がりください。
8年以上寝かせ、熟成させました。
古酒好きなあなた 是非★
サイズ 300ml 180mlございます。
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