| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 使用米 | ひだほまれ |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売形態 | クール便 |
| 飲み頃温度 | 冷蔵庫で冷やして |
保冷バック付
クールで発送致します。
飛騨産米「ひだほまれ」を40％までに磨き上げ、
大寒の頃に仕込んだ【純米大吟醸】をいよいよ搾る時、最初に勢い良くほとばしり出てくる、
最初のしぼりの、希少なお酒です。
繊細かつ芳しい吟醸香をもち、なおかつダイナミックな力強い味わいを感じられます。
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