酒米ひだほまれ
アルコール度数 ：１５．０～１６．０
精白歩合：６０％
日本酒度：＋４
仕込水：北アルプスの伏流水（軟水）
召しあがり方： 冷・常温・ぬる燗
100%飛騨で育ったお米と、おいしい飛騨の水で仕込まれたお酒。
豊かな香りとコクのバランスが良くハマル味。純米酒。
刺身を肴にクイーッと冷で塩辛も合います。
また寒い季節には、ぬる燗がおすすめ!!!!
口当たりの甘み(うまみ）と心地よい後味の辛味がおいしいです。
肴の味を活かし、酒も活かされる。そんなお酒。おすすめ★
数々の賞を受賞
２０１１年名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞
