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老田酒造 鬼ころし 純米原酒 ひやおろし 1800ml ★秋限定

飛騨自慢鬼ころし 怒髪衝天辛口 
 ひやおろし 純米原酒

使用米:ひだほまれ
精白歩合:58%
アルコール度:18.9度
日本酒度:+10
酸度 1.6


飲み方:冷 ロック 常温
保存方法:冷暗所



 
寒仕込みから じっくりと熟成させ まろやかさを引き立てました。
口に含んだ瞬間は ほんのりと甘さを感じ飲みやすく 
 徐々にそして最後には確実に辛さを感じれる純米酒です。
純米酒でこの辛さは他にはないです。 ぜひお試しくださいませ。

原酒ですのでお好みで 氷を浮かべて ロックで。

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ひやおろしとは

冬から春にかけて 仕込まれた新酒を
夏の間 ひんやりとした 蔵の中で1度
火入れをして貯蔵されます。

それを秋口に 貯蔵されたお酒をそのまま
生詰めするものを 『ひやおろし』といい
外気温が 貯蔵されている温度と同じ気温に下がった頃に 出荷されることから この名がついたといわれています。





 

  • 老田酒造 鬼ころし 純米原酒 ひやおろし 1800ml ★秋限定

  • 販売価格

    2,616円(税込)

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    在庫切れ

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