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蓬莱 純米大吟醸原酒  愛山(あいやま) 720ml 秋冬季限定 9月6日発売

使用米:播州東条産 愛山
精白歩合:50%
アルコール度:16.8%
日本酒度:+5
飲み方:冷
 

*渡辺酒造

幻の米“愛山”を蔵元の愛で仕込んだ純米大吟醸です。搾った原酒をそのまま直詰しました。愛山とは、あの銘酒「十四代」が使用したことで一躍有名になった酒米で、日本で最も稀少なお米です。当蔵では、播州東条の農家さんに3年越しでお願いして、今年に限りやっとやっと20俵を確保することができました。「愛山を知っていれば、どんな酒ツウも舌を巻く」と言われるほど、入手困難です。口に含んだ時の優美な味わいは、まさに至福の酒です。

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
販売時期9月~11月

愛山(あいやま)酒米です。
秋限定 火入れ酒


 
720ml 

  • 蓬莱 純米大吟醸原酒  愛山(あいやま) 720ml 秋冬季限定 9月6日発売

  • 販売価格

    2,345円(税込)

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  • 2018年 9月6日発売

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