使用米：山田錦
精白歩合：５５％
アルコール度：１６％
日本酒度：＋1
酸度 1.3
原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)
２０２１年 飛騨の酒米「飛騨ほまれ」とは また違う品種の酒米
酒米の王様 全国の酒蔵が大吟醸に使用している【山田錦】というお米を使用し、
蓬莱の伝統的な家伝手造り仕込みで
（精米歩合５５％、酵母Ｍ３１０）で醸造しています。
山田錦の
柔らかな上品な口当たり さらりとしたお酒となっていて
スルスルと飲みやすく 酒杯が進みます
少し甘みを感じるお酒です。
品質管理として
開栓後は冷蔵庫にて保存してください.
★お知らせ
1本用箱が有料となっております
商品代金+ 1枚55円税込 となります
ご選択ください
