×

CATEGORY

HOME»  ★飛騨古川の地酒★»  蓬莱 純米大吟醸 超ドS 酒米 山田錦 精米歩合18%

蓬莱 純米大吟醸 超ドS 酒米 山田錦 精米歩合18%




化粧箱入り

 

分類 純米大吟醸
原料米 山田錦
精米歩合 18%
アルコール分 16%
日本酒度 0
酸度 1.1

 

今までにない官能的な繊細さと美味しさを創るべく、理想的な考え方に基づき精緻な酒造りを行いました。兵庫県三木地区で収穫された特等山田錦に、心白のみをクリスタル球体のように削り出す18%精米を施し、一意専心で醸した醪を古式酒造法の「木綿しぼり」で低温抽出。理想的な早瓶火入れと零度で低温貯蔵を施しました。 たいへん繊細なお酒ですので、保管は常に冷蔵庫にて6度以下の低温管理をお願いします。冷蔵庫から出して10分程度の12℃くらいからゆっくり飲んでいただき、温度が上がるごとの香りと旨味の変化をお楽しみください。

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)

  • 蓬莱 純米大吟醸 超ドS 酒米 山田錦 精米歩合18%

  • 販売価格

    11,000円(税込)

  • ご要望

  • 包装

  • のし(内のし 外のし) お名前

  • 購入数

カートに入れる(大)

関連商品

未成年への酒類の販売は
行っておりません。

CATEGORY

CONTENTS

後藤酒店