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飛騨ブラックビール 古里古里 330ml



アルコール分:5.5%
原材料:麦芽・チョコレート麦芽(5%)、高根コーン(5%)、ホップ 330ml
分 類:オリジナル・ブラックビール
容 量:330ml
瓶サイズ:H23cm ×W5.8cm 585g


飛騨高根高原のスイートコーンを使用。下面発酵製法と低温熟成により、深い味わいとスッキリとした喉ごしを楽しめる新感覚の黒ビールです。高根コーンの爽やかな甘みや、チョコレート麦芽の香りとコク、ほろ苦さが微妙にマッチ。

とても呑みやすい 濃すぎない 黒ビールです。

要冷蔵(5℃以下)賞味期間約90日(商品に記載)
容 量:330ml

 ◆クール便対応


  • 飛騨ブラックビール 古里古里 330ml

  • 販売価格

    550円(税込)

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  • チョコレート麦芽とは・・・


    チョコレートに頼らずビール本来の原料のみでチョコレート風味を表現しています。

    ビールの原料でどうやってチョコレート風味を表現するのは
    「チョコレートモルト(麦芽)」です。

    通常のゴールド色のビールに使用する「ベースモルト」は約85度で焙煎され、きつね色をし
    「チョコレートモルト」はベースモルトが黒コゲになる1歩手前、
    約160度で焙煎された麦芽(モルト)で色はダークな茶色。
    香りやかじったときのほろ苦さがビターチョコを思わせるため、この名前が付いています。


    *高根コーンとは
     

    ■タカネコーンは高根村のオリジナルブランドです!

     高根村の中でも、標高1,300m前後の地域で栽培されたトウモロコシだけをタカネコーンと呼びます。高標高による昼夜の寒暖の差と飛騨牛の完熟堆肥による土づくり、そして農家の愛情が美味しいタカネコーンを育み、精度は何と17度。メロンに匹敵する甘さです。

    ■タカネコーンのネーミングの由来

     タカネコーンという名は、トウモロコシの「コーン」と『高根へ来ませんか?』という言葉を合わせ、『高根へ来ませんか?』→『高根来ーん?』→『タカネコーン』となりました。タカネコーンを通じ、たくさんの人に村を訪れてほしいという願いが込められています


     

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行っておりません。

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